赤いの

チキンソテー。皮をバリっと強火で焼いたらひっくり返し、上に、カゴメサルサモッツアレラを載せて蒸し焼き。
ついでにジョンソン・ヴィルを二本焼く贅沢。
赤ワインで晩餐である。
うーむ、粒マスタ−ドの消費が激しいな。それと、タバスコも買っておくべきだったか。